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木耳鲜虾粥的做法步骤

1.备好材料

2.香米淘洗后加少量盐和油拌匀腌制一会儿

3.我通常是先烧开水再放米，这样不太会粘锅底 ，先煮30分钟左右，煮的过程多搅拌搅拌

4.木耳洗净撕小片

5.虾去壳挑去虾肠，加少许盐和料酒、胡椒粉拌匀腌制；姜切丝葱切末

6.粥中加入木耳煮10分钟

7.加入姜丝和虾仁，再煮5分钟

8.最后加盐调味，洒上葱花就可以了。